Hvert år i marts sker der noget helt specielt på vores gårde i Holland...
I takt med at vejret bliver mindre vådt, og temperaturen stiger, bliver markerne omkring vores gårde tørre nok til at bære en solid gummistøvle eller en forsigtig placeret klov. For vores landmænd er det tegn på, at vinteren for alvor er omme, og at det grønne græs vil dække jorden inden for nogle uger - foråret er på vej!
Køerne er måske endnu mere spændte end landmændene, da de som regel tilbringer størstedelen af de kolde vintermåneder indenfor. De sort-hvide Holsteinere er ivrige efter at komme ud af staldene, og det må man sige, de gør med stil!
På deres vej tilbage over markerne "vil nogen køer hoppe rundt, andre vil løbe derud af, springe rundt og give helt slip", forklarer Laura van Geel, vores Social Mission Manager i Benelux. Der er mere i det for køerne end bare at slippe deres indre dansemus løs... Som sande flokdyr tilbringer de tiden med at etablere et nyt hierarki, der vil holde sommeren over.
"Køernes dans er også et specielt øjeblik for landmændene og deres familier", tilføjer Grietsje Hoekstra, sustainability manager for CONO, den virksomhed som vores landmænd tilhører. "Normalt hjælper alle hinanden med at sikre, at græsset er fint og tilgængeligt, og at indhegningerne er på plads. Det er fedt at observere børnene, som de ser flokken komme på græs for første gang!"
Den adfærd vi observerer, når køerne danser, er et klart tegn på, at køerne har det bedst, når de er udenfor... Og det er præcis derfor, al den mælk der anvendes til vores is, kommer fra gårde, der er en del af vores Caring Dairy Programme, et program der sikrer, at køerne får lov til at tilbringe tid udenfor som en del af deres faste, daglige rutine. Peace, love and cow dancing!
Supporting Our Cocoa Farmers to Build Better Futures
We think chocolate ice cream tastes even better when we mix in a whole lot of economic justice. Learn why, with Fairtrade, we’re paying our cocoa farmers a higher price that will support them towards a living income.
Læs mere - Supporting Our Cocoa Farmers to Build Better Futures Læs mere
Ben & Jerry’s smagsvarianter, som vi kan komme til at miste på grund af klimaændringen
Vi elsker alle sammen vores is med chokolade-, kaffe- og nøddesmag, men disse afgrøder er allerede under stærkt pres fra de høje temperaturer, den stærkt intensiverede nedbør og tørke, som skyldes klimaændringen. Vi ser på, hvilken indflydelse en varmere planet har på ”Listen over truede halvlitersbægre.”
Læs mere - Ben & Jerry’s smagsvarianter, som vi kan komme til at miste på grund af klimaændringen Læs mere
This Is Our Favorite Hack for Hot Chocolate Perfection
You won't believe this, but there's a hack for making hot chocolate even better. And yes, it involves ice cream. Duh.
Læs mere - This Is Our Favorite Hack for Hot Chocolate Perfection Læs mere