Smagskirkegården: Vi ærer vores kære hedengangne smagsvarianter

Vores kære hedengangne smagsvarianter

Ben & Jerry’s er kendt for de vilde, klumpede, funky smagsvarianter. Men der er altid en risiko forbundet med at eksperimentere med de vilde smagsvarianter, og smagseventyret kan alt for tidligt få ende, endda før det når skeen. Det er okay med os, for som med alt andet her i livet har smagsvarianter af is både en begyndelse og en slutning. Vi fælder en tåre for vores kære hedengangne smagsvarianter, og vi får mange tusinde anmodninger hvert år fra vores fans, der trygler os om at “reinkarnere” deres hedengangne yndlingssmage. Vi ved, der kan ske ismirakler, og ja, visse smagsvarianter kommer virkelig tilbage fra de evige ismarker i ny og næ!

De, der ikke vender tilbage, sørger vi for at give et smukt hvilested, der passer til den plads, de har i Ben & Jerry’s historie.

Smagskirkegård

Velkommen til smagskirkegården hvor vi ærer de smagsvarianter, der ikke længere er himmelske mundfulde på din ske, …fordi de’ er blevet lagt i graven. Vi har hørt vores fans spørge “HVORFOR?”, mens de går igennem alle sorgstadierne, når en smagsvariant forsvinder. Vi ved, det er en svær periode, og derfor tilbyder vi vores fans et sted, som de kan besøge og sørge over deres tab.

Smagskirkegården findes to steder; på Ben & Jerry’s hjemmesider rundt omkring i verden, samt ved Ben & Jerry’s fabrik i Waterbury, Vermont.  Ja, der er faktisk en reel smagskirkegård på en bakke med udsigt over vores fabrik, komplet med granitgravsten og morsomme gravskrifter for hver smagsvariant. 

Den fysiske smagskirkegård blev skabt i 1997 og den indeholdt oprindeligt kun 4 smagsvarianter, der kun eksisterede i USA: Dastardly Mash, Economic Crunch, Ethan Almond og Tuskegee Chunk. Siden da er kirkegården vokset og inkluderer 35 smagsvarianter herunder Wavy Gravy, Miz Jelena’s Sweet Potato Pie, Dublin Mudslide, Holy Cannoli og mange andre (oftest) elskede, hedengangne smagsvarianter. Med flere end 300.000 besøgende årligt på fabrikken gætter vi på, at helt op til en kvart million sørgende besøger smagskirkegården hvert år. Når man samtidig tænker på de utalligt mange online besøgende på den digitale smagskirkegård, udgør det temmelig mange søde sorger!

Og hvad hviler der så under gravstenene, spørger du måske? Der hviler såmænd blot de varme minde om de smagsvarianter, vi savner allermest og den kolde kendsgerning i deres uønskede bortgang. Selvom der er mere end en måde, hvormed en smagsvariant kan ende på kirkegården, er den sørgelige sandhed, at skønt det måske var din yndlingssmag, var andre måske ikke lige så glade for de her ikke-så-godt-sælgende-varianter, der derfor er udgået for at gøre plads til nye smagsvarianter.

Vores første smagsbegravelse

Da den amerikanske smagsvariant What a Cluster, der var peanutbutter-is med karamelstykker, marshmellowhvirvler og peanutbutterhvirvler, for nyligt smeltede ind i evigheden, besluttede vi, at tage skridtet videre og holde en reel begravelse på smagskirkegården. Og fordi vi elsker vores smagsvarianter så meget, var dette ikke ligesom at skylle Phish Food ud i toilettet (ikke for at fornærme din guldfisk). Vi ville gerne vise vores sørgende respekt, og det gjorde vi med et mindesmærke, der passer sig for kongeis. Lad os sænke vores skeer i et øjebliks stilhed.