What’s even better than strawberry shortcake? Vegan Chocolate Strawberry Shortcake! These shortcakes are a snap to make and will be a hit with the whole crew.
Læs mere - Recipe: Vegan Chocolate Strawberry Shortcake Læs mereLær vores Fairtrade kaffe og chokolade at kende
Vi tænker, du kender til vores super lækre is med de fabelagtige chunks af diverse lækkerier, du kender vejen gennem vores is bøtter... Men nu er det tid til at dykke lidt dybere ned; hvor meget ved du egentlig om den kaffe og chokolade, som er blandet sammen i vores nye is One Sweet World? Her får du Fairtrade-historien bag de to udsøgte ingredienser…
Kaffeisen
Ingredienser: Vores Fairtrade kaffebønner
Kommer fra: Huatasco Union samarbejdet i Mexico
Den søde historie: Vi får det meste af vores kaffe fra Huatasco samarbejdet – og vi har dyrket mere end 136.000 kilo kaffe med dem siden 2010! Men kaffen gør mere end bare godt for vores is; De såkaldte Fairtrade Social Premiums fra kaffebønnerne hjælper de 1465 landmænd, der indgår i samarbejdet, og deres familier og lokalsamfund. Midlerne har bidraget til projekter som opførslen af et nyt lægehus, et bibliotek, skoler, legater, uddannelsesprojekter OG skabt mere end 400 ton kompost til gødning!
Vores Social Premiums har også hjulpet med udviklingen af det spændende Coffee Connection Project, hvor landmænd bruger iPads til face-to-face interviews med de hundredvis af andre medlemmer af samarbejdet. Det betyder, at de kan dele deres viden og få endnu mere ud af de goder som samarbejdet kan tilbyde dem. Alt sammen i vejen mod en bedre indkomst og et bedre liv.
Chokolade &-tegnene
Ingredienser: Vores Fairtrade kakao
Kommer fra: Samarbejder på Elfenbenskysten og i Ghana.
Den søde historie: Chokolade &-tegnene i One Sweet World er ret imponerende, når man tænker over det. De udgør små stykker af ren glæde, når du graver dig vej gennem bøtten af is, men de symboliserer også samhørighed og fællesskab, og gør et ret godt stykke arbejde med at føre os sammen med kakaoavlerne verden over.
Vi arbejder med landmænd på Elfenbenskysten, der producerer omkring 40% af al kakao i verden, men ikke al kakao dyrkes under fair forhold. Vores chokolade hjælper med at gøre noget ved det, og et af vores samarbejder har anvendt Fairtrade Premiums til at bygge en lægeklinik, hyre en sygeplejerske, installere solceller og købe en vandpumpe!
I Ghana har Fairtrade hjulpet kakaoproducenter med at investere i skoler til landdistrikterne og legater til børns skolegang.
At vælge en bøtte Ben & Jerry’s virker måske som en lille ting, men det kan gøre en stor forskel, og med Fairtrade får alle noget godt igen; du får en is og kaffe- eller kakaoavlerne får noget godt til deres lokalsamfund. Dét er en fair handel!
Prøv vores nyeste Fairtrade blanding One Sweet World på Munchies Festivalen i Københavns Kødby weekenden d. 3-4 september!
A vegan dessert masterpiece! All your favorite ingredients, piled high in perfect vegan harmony.
Læs mere - Recipe: Vegan Brownie Sundae Læs mereNeed a one-way ticket to vegan heaven? Look no further. Vegan Coconutterly Caramel'd Cupcakes are a sweet treat perfect for serving lovingly to friends and family or devouring alone in the kitchen. Your choice.
Læs mere - These Vegan Coconutterly Caramel'd Cupcakes Are Literally Heaven Læs mere