Sådan bekæmper Ben & Jerry's den globale opvarmning
I løbet af de sidste år har Ben & Jerry’s arbejdet hårdt på at reducerede virksomhedens miljømæssige fodspor. I 2002 begyndte vi offsetting af den samlede CO2-belastning fra vores produktionsanlæg sammen med vores partner i Vermont, NativeEnergy. I 2007 kørte vi vores første globale opvarmningskampagne i samarbejde med Dave Matthews Band. Vi investerede tidligt og gør det ofte i energibesparelser på alle vores produktionsanlæg, i logistikkæden, og i vores Scoop Shops for at øge energibesparelserne og mindske vores kulstoffodspor.
Vi har for nylig gennemført en opdateret livscyklusanalyse af vores produkter, der afslører kvælstofudledningerne på hvert eneste niveau i vores is' "livscyklus" - fra gården til den tomme bøtte ender i skraldespanden. Vi har brugt de resultater til at skabe en klar køreplan for at reducere fodsporet for hele vores virksomhed bøtte for bøtte.
Vi spiller desuden en vigtig rolle i forhold til at større vores moderselskabs Unilever Sustainable Living Plan (USLP). USLP'en er en del af Unilevers mål om at blive den globale leder inden for ren energiøkonomi. Det er en perspektivplan for bæredygtig vækst, der sigter mod at fordoble størrelsen af Unilevers forretninger, mens det miljømæssige fodspor mindskes og deres positive sociale indvirkning øges.
Unilever køber allerede 100 % af deres elektricitet fra vedvarende energikilder til alle deres anlæg i USA via vedvarende energicertifikater (REC'er), der er point for at anvende energi fra tredjeparts vedvarende energikilder. Unilever tager deres engagement i ren energi skridtet videre ved at give deres ord på at bruge 100 % ren energi på verdensplan inden 2020 via en blanding af 50 % energidannelse på anlæggene og 50 % fra eksterne kilder.
Her er fem yderligere ting, som Ben & Jerry's gør for at bekæmpe klimaforandringerne:
OFFSETTING I GENSKOVNING
Vi går meget op i vores leverandører, landmændene, deres familier, deres jord og hvordan vores ingredienser påvirker deres liv. Udover vores fortsatte arbejde med Catholic Relief Services og Sustainable Food Lab er vi for nyligt begyndt et samarbejde med Pur Projet for at udforske muligheder for agroskovdrift for vores vaniljeleverandører. Projektet vil arbejde med kooperative landmænd for at genetablere naturlige træer og reducere erosion, skabe den nødvendige skygge til vaniljeafgrøderne og tilbyde muligheder for forskelligartede, landbrugsmæssig projekter.
GØDNINGSSEPARATORER
Tro det eller ej. Køer spiller en rolle i klimaforandringerne. Den gas de lukker ud i begge ender, samt gødningen frigiver en betydelig mængde ozonnedbrydelig metangas. Gennem et fælles projekt med Green Dream Farm i Enosburg Falls, Vermont, og NativeEnergy har vi implementeret et system, der i betydelig grad reducerer mængden af metan, der slipper ud i atmosfæren. I løbet af de sidste 10 år anslås det, at projektet har svaret til at holde 5.000 biler væk fra vejene i et år. Det er et pilotprogram, som vi håber at kunne implementere på andre af Ben & Jerry's Caring Dairy-gårde rundt om i verden.
OFFSETTING I GENSKOVNING
Vi går meget op i vores leverandører, landmændene, deres familier, deres jord og hvordan vores ingredienser påvirker deres liv. Udover vores fortsatte arbejde med Catholic Relief Services og Sustainable Food Lab er vi for nyligt begyndt et samarbejde med Pur Projet for at udforske muligheder for agroskovdrift for vores vaniljeleverandører. Projektet vil arbejde med kooperative landmænd for at genetablere naturlige træer og reducere erosion, skabe den nødvendige skygge til vaniljeafgrøderne og tilbyde muligheder for forskelligartede, landbrugsmæssig projekter.
RENERE, GRØNNERE FRYSER
Almindelig nedfrysning er afhængig af hydrofluorcaboner (HFC'er) - en af verdens mest almindelige, og mest skadelige drivhusgasser. Ben & Jerry’s er gået i spidsen for at komme væk fra HFC'er ved at blive den første virksomhed i USA, der tester kulbrintekølemidler (der allerede anvendes rundt omkring i Europa). Det begyndte i 2008, da vi indgik samarbejde med Greenpeace for at lancere Renere, grønnere fryser. Ikke alene fryser disse Ben & Jerry’s-frysere dejlig kold is ved hjælp af øko-venlig kulbrinte, der er også mere energibesparende end deres HFC-modstykker. Det er simpelthen win-win!
AKTIVISME OG KAMP
Ben & Jerry’s blev skabt ud fra en social mission og kæmpet for en masse forskellige sager lige fra lige rettigheder for ægteskab, til GMO-mærkning og beskyttelse af miljøet. Uanset om det handler om at deltage i Folkets klimamarch sidste september eller at opfordre vores fans i mere end 35 lande til at skubbe til lederne for at opnå en reel og hurtig handling i forhold til klimaforandringerne, har vi været heldige at være omringet af en meget passioneret flok.